Pernas de frango para manequins

Esta é uma receita que eu tenho tweaking por um tempo agora.Eu queria uma boa receita básica de frango assado que seria gostoso por si só, ou eu poderia adicionar molho de churrasco para (eu gosto de opções, quando eu faço isso, eu molho de churrasco metade das pernas para a variedade) .Esta é a minha nova "receita" para isso.Eu não medir nada, por isso as medidas são guesstimates.Minha regra de ouro é metade da pimenta ao sal, o dobro da paprica e alecrim ao sal. Eu assar meu frango em um rack para evitar frango molhado.Funciona com a pele ligada ou desligada e qualquer outro corte de frango para esse assunto.