Perna de cordeiro marinada cozida com suco de limão e maçã

Name: perna de cordeiro marinada cozida com suco de limão e maçã
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: Azeite de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de vinho; 1 colher de chá de orégano; 2 colheres de chá de tomilho; 1 colher de chá de manjericão; 3 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal ou 1/2 colher de chá de sal substituto; 1 (1 g) pacote de substituto do açúcar Splenda; 1 perna de cordeiro desossada ou 8 costeletas de cordeiro; 2 colheres de sopa de suco de maçã; 1/2 colher de chá de suco de limão; 1 (1 g) pacote de substituto do açúcar Splenda; 2 colheres de sopa de suco de maçã; 2 colheres de sopa de suco de maçã; 1/2 colher de chá de suco de limão; 1 (1 g) pacote de substituto do açúcar Splenda; 2 colheres de sopa de amido de milho; 130 litros de água

Ingredientes

preparação

Faça o açougueiro desfazer e remover qualquer gordura.
Quando chegar em casa, tente remover toda a gordura do corte de carne.
Despeje azeite, vinagre de vinho, orégano, tomilho, alho, pimenta da Jamaica, sal e açúcar em 4 litros zip lock bag.Shake até bem misturado.Coloque a carne no saco.Marinar 6 horas para a noite.
Em assar panela ou crockpot lugar perna de cordeiro.Jogar marinar afastado.Salvar Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para derramar sobre cordeiro.
Misture splenda com molho fumegante, despeje sobre a ver.
Forno 325 * 3 horas.
Nota: Coloque as maçãs inteiras na assadeira na última hora do cozimento.
Crockpot 6 horas de calor elevado, 4 horas de calor baixo.
Se grelhar, misture o molho de rega e regue duas vezes, uma vez de cada lado, cozinhe cerca de 5 minutos de cada lado.
1 hora antes de servir, descasque 8 batatas médias, corte em quartos e solte na panela elétrica ou assadeira.Coloque maçãs inteiras também se desejado.
Para Gravy :.
Retire o cordeiro e as batatas e as maçãs. Mantenha quente no forno.
Misture o amido de milho e água fria e adicione a sucos em panela ou panela elétrica.Certifique-se de que há pelo menos 1/2 litro de .Massa até engrossar.Serve sobre a carne e batatas.Garnish cozido aplica-se com cerejas.Serve em um prato separado.
O tempo dado é para o tempo de cozimento no forno.