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Perna de cordeiro marinada cozida com suco de limão e maçã
 
 
8 PorçõesPTM3H40 min

Perna de cordeiro marinada cozida com suco de limão e maçã


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preparação

  1. Faça o açougueiro desfazer e remover qualquer gordura.
  2. Quando chegar em casa, tente remover toda a gordura do corte de carne.
  3. Despeje azeite, vinagre de vinho, orégano, tomilho, alho, pimenta da Jamaica, sal e açúcar em 4 litros zip lock bag.Shake até bem misturado.Coloque a carne no saco.Marinar 6 horas para a noite.
  4. Em assar panela ou crockpot lugar perna de cordeiro.Jogar marinar afastado.Salvar Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo para derramar sobre cordeiro.
  5. Misture splenda com molho fumegante, despeje sobre a ver.
  6. Forno 325 * 3 horas.
  7. Nota: Coloque as maçãs inteiras na assadeira na última hora do cozimento.
  8. Crockpot 6 horas de calor elevado, 4 horas de calor baixo.
  9. Se grelhar, misture o molho de rega e regue duas vezes, uma vez de cada lado, cozinhe cerca de 5 minutos de cada lado.
  10. 1 hora antes de servir, descasque 8 batatas médias, corte em quartos e solte na panela elétrica ou assadeira.Coloque maçãs inteiras também se desejado.
  11. Para Gravy :.
  12. Retire o cordeiro e as batatas e as maçãs. Mantenha quente no forno.
  13. Misture o amido de milho e água fria e adicione a sucos em panela ou panela elétrica.Certifique-se de que há pelo menos 1/2 litro de .Massa até engrossar.Serve sobre a carne e batatas.Garnish cozido aplica-se com cerejas.Serve em um prato separado.
  14. O tempo dado é para o tempo de cozimento no forno.



Adorei

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