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SUSUMILLER
Pequeno-almoço do agricultor alemão
Este é um saudável prato de uma refeição, o alimento perfeito conforto para o café da manhã, almoço ou jantar. Rápido para fazer se você cozinhar as batatas na noite anterior. Ou você pode microondas-los no último minuto, mas isso muda a consistência um pouco.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira de bom tamanho, frite o bacon até ficar crocante.
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Retire o bacon da panela e escorra em uma toalha de papel.
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Despeje a gordura de bacon da panela e adicione a manteiga.
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Refogue a cebola até ficar macia.
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Adicione as batatas e doure levemente.
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Pique ou desintegrar o bacon.
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Em uma tigela, misture ovos, sal, pimenta e leite.
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Despeje a mistura de ovos sobre cebolas e batatas e adicione pedaços de bacon.
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os ovos estejam prontos.
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