Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sugar Cookie
Pequenas saladas de abacate com vinagrete de salsa de bacon quente
Saladas pequenas de abacate com apenas bastante verdes de primavera para pegar o vinagrete! Adaptado de Sunset publicado em 27/10/2011, atualizado em 01/12/2012, e apresentado no Kitchen Daily, 7/7/2012 -
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 100 gramas de bacon (cozido, veja abaixo ~ reserve 2 colheres de sopa de gordura de bacon)
- 2 abacates (maduros, sem caroço, descascados e cada um cortado em 4 a 6 fatias)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo verdes de primavera
- 60 litros de água
- 3 dentes de alho (finamente picados)
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
preparação
-
Frite bacon em uma frigideira grande; drenar em papel toalha ~ reserva 2 colheres de gordura de bacon.
-
Aqueça a gordura de toucinho reservada em fogo médio.Adicione alho, água de 3,5 litros (com cuidado, porque vai cuspir um pouco), o suco de limão, açúcar, sal e pimenta e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
-
Junte a salsa e desmorone no bacon. Esfriar um pouco.
-
Preparar pratos de salada individuais com cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo verduras de primavera em cada placa; Cubra com fatias de abacate.
-
Imediatamente, coloque uma pequena quantidade de vinagrete sobre as fatias de abacate em cada prato - cubra cada prato com 1 colher de sopa de gorgonzola e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
110 minAcompanhamentoarroz, agua, laranja seccionado em, óleo, vinagre balsâmico, querida, laranja seccionado em, sal, espinafre, laranja seccionado em, cebola,salada de arroz integral vinagrete de laranja -
10 minAcompanhamentovinagre balsâmico, cranberries, açúcar, mostarda, sal, dente de alho esmagado, Pimenta, óleo,vinagrete balsâmico cranberry -
20 minMolhos Para Saladaradicchio, cabeça de alface, cebola, pimentas, rabanetes, azeitonas, queijo, beterraba, bacon, doces, agua, querida, leite, manjericão, açúcar, vinagre, óleo,a deliciosa salada de tintos com molho vermelho -
5 minMolhos Para Saladaóleo, vinagre de vinho, limão, mostarda, lavanda culinária 'provence' buds moedor de especiarias, sal marinho, alho, Pimenta, flores de lavanda,lavanda dijon vestir / marinada para saladas, frango e peixe
Adorei