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SUSANNAH
Salada blt com molho de manjericão cremoso
Da revista Canadian Living. Todos os sabores de um sanduíche favorito jogados juntos em um prato tornam isso tão popular quando é uma salada.
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Ingredientes
- 8 fatias de bacon picado
- 1/2 baguete
- 2 dentes de alho cortados ao meio
- 2 tomates
- 1 abacate
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo alface romana, rasgada
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cebola vermelha, em fatias finas
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo manjericão fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese light
- 2 colheres de chá de vinagre de xerez ou 2 colheres de chá de vinagre de vinho
- Sal de 2,5 centimetros
- Pimenta de 2,5 centímetros
preparação
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Vestir: Em uma tigela, misture manjericão, iogurte, maionese, vinagre, sal e pimenta. Deixou de lado.
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Em uma frigideira, cozinhe o bacon em fogo médio-alto por cerca de 7 minutos ou até ficar crocante.Drain em toalhas de papel.
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Enquanto isso, corte a baguete diagonalmente em 12 fatias. Espalhe em uma assadeira, girando uma vez, por cerca de 1 minuto ou até dourar. Esfregue ambos os lados com lados cortados de alho. Coloque na cesta de servir.
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Corte os tomates em fatias de 1,25 cm de espessura. Acrescente o abacate em cubos de 1,25 cm.
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Em uma tigela grande, misture a alface, cebola e metade do molho; organizar em grandes placas.Top com tomates e abacate; colher restante vestir sobre top.Sprinkle com bacon.Serve com torradas de alho.
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