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Avesbailey
Pepinos com vinagrete de hortelã
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Ingredientes
preparação
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Descasque os pepinos e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
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Retire as sementes com uma colher e descarte.
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Corte os pepinos em fatias finas e misture em uma tigela com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
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Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira ou na temperatura ambiente.
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Adicione a hortelã imediatamente antes de servir.
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