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Aparna Pathak Nambiar
Pepino refrigerado e madeira cogumelo salada de orelha
Nutritionalmente impulsionar o seu dia com este pepino refrigerado e salada de cogumelo de orelha de madeira.É uma maneira eficaz de obter sabor e nutrientes enrolados em uma refeição.Cogumelo de orelha de madeira, comumente vendido nos mercados asiáticos, é um querido ingrediente-companheiro do pepino na cozinhar desta salada tentadora.
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Ingredientes
preparação
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Mergulhe os cogumelos na água até hidratar, 15 a 20 minutos. Lavar e colocar em uma panela em fogo médio; ferver por 2 minutos.Drain e deixe esfriar.
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Combine suco de limão, molho de soja, óleo de gergelim, gengibre, açúcar e pimenta do Chile em uma tigela.Face em pepino, cogumelos e sementes de gergelim.Chill por pelo menos 1 hora antes de servir.
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