Salada de macarrão picante verão

Name: salada de macarrão picante verão
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo macarrão rotelle; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de salsa seca; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão vermelho picado; 5 tomates grandes picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado

Esta salada de massa picante está repleta de sabor e é generosamente salpicada com pedaços de tomate e pimentões vermelhos e verdes.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Em uma tigela grande, misture o azeite, vinagre, pimenta em pó e salsa.Adicione os pimentões e tomates e mexa até o revestimento.Adicione o macarrão e mussarela e misture até uniformemente revestido.Chill até pronto para servir.