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Kristey Stoisor
Penne sem glúten com frango e molho de vodka
Frango e cogumelos são cozidos em um molho de tomate cremoso de vodka, misturado com penne sem glúten e coberto com queijo parmesão.
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Ingredientes
- 1 (340 gramas) caixa Penilla Penne sem glúten
- 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela em cubos
- 1 peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras
- 10 cogumelos brancos, esquartejados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vodka
preparação
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Leve uma panela grande com água para ferver.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande, acrescente o azeite e refogue as cebolas por cerca de 5 minutos em fogo médio.Vire o fogo para alta, em seguida, adicione frango e cogumelos; marrom por aproximadamente 5 minutos a mais.
-
Adicione vodka e reduza completamente. Adicione o molho de creme e de tomate e leve ao fogo brando. Tempere com sal e pimenta.
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções.Coloque e misture com o molho, em seguida, misture o queijo ea salsinha antes de servir.
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