Penne com molho de vodka rosa

Name: penne com molho de vodka rosa
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de macarrão penne seco; 5 colheres de sopa de manteiga; 2 dentes de alho esmagados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo vodka; 2 (794 gramas) latas de tomates esmagados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado

Fiz esta receita para o batismo da minha sobrinha, foi um grande sucesso, sem sobras! Ingredientes opcionais incluem, flocos de pimenta vermelha esmagados, azeitonas pretas fatiadas e tiras de pimentão vermelho assado. Além disso, você pode substituir o queijo de sua escolha para a mussarela.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Em uma frigideira grande, refogue o alho na manteiga.Adicione vodka e cozinhe por 3 minutos.Despeje em tomates e queijo; mexa até o queijo derreter.Mexa em creme pesado e aqueça bem.Misture o molho em massa quente.