Penne andagrave mais leve; la vodka - bethenny frankel

Name: penne andagrave mais leve; la vodka - bethenny frankel
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo molho marinara engarrafado, de preferência sem adição de açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado ou Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite de soja simples; 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados; Penne integral de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vodka (barato); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmigiano reggiano, ralado; 1 colher de sopa de salsinha, picada, para decorar

Ingredientes

1 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo molho marinara engarrafado, de preferência sem adição de açúcar
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado ou Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite de soja simples
1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados

preparação

Traga uma panela grande de água para ferver em fogo alto.Adicione sal quando fervendo.
Marinara quente em uma panela em fogo médio. Lentamente adicione o leite, mexendo até combinado. Levar a ferver, depois abaixe o fogo; deixe ferver até o molho reduzir ligeiramente. Adicione pimenta vermelha esmagada.
Adicione o penne à água fervente. Cozinhe até quase pronto; adicione a vodka à mistura marinara, e levante ligeiramente o calor. Massa de corante, reservando 130 litros de água para cozinhar.
Em uma tigela grande, misture o macarrão com o molho e o queijo Parmigiano-Reggiano, adicionando um pouco de água reservada ao molho fino, se necessário. Recheie com salsa e sirva.