Peles de batata estilo restaurante

Name: peles de batata estilo restaurante
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: 8 batatas; 1/3 litro de óleo vegetal; 312 gramas de queijo cheddar ralado; 3 colheres de sopa de pedaços de bacon (eu uso o tipo de Hormel em uma jarra); 454 gramas de creme azedo; 2 cebolas verdes picadas

Eu trabalhei em Ruby Tuesdays por muitos anos e é assim que eles fizeram em'.Great Football comida ou lanche com um filme.Eu sempre tenho que fazer mais quando eu fazê-los para festas de futebol porque eles são devorados rapidamente.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.
Pique as batatas com um garfo. Mexa as batatas em fogo alto até ficarem macias; aproximadamente 10 a 12 minutos.
Corte as batatas ao meio verticalmente.Coloque o interior das batatas, até 2/3 centímetros da casca de batata permanece.
Aqueça o óleo a 180 graus (180 C) em uma fritadeira ou uma panela funda. Coloque as batatas em óleo quente, frite por 5 minutos. Enxágue as batatas em toalhas de papel.
Encha as cascas de batata com pedaços de queijo e bacon e polvilhe com as cebolas verdes. Organize-as na assadeira preparada.
Asse por 7 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Sirva quente com creme azedo.