Peixe grelhado marinado grego

Name: peixe grelhado marinado grego
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 colher de chá de casca de limão ralada; 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de casca de limão ralada; 1/2 colher de chá de tempero grego; 4 filetes de tilápia (170 gramas cada)

Vivendo em Tampa, comemos muito peixe fresco, principalmente garoupa, mahi-mahi e tilápia - todos peixes brancos doces que funcionam bem com esta marinada. - Judy Batson, Tampa, Flórida

Ingredientes

1/2 colher de chá de casca de limão ralada
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de orégano fresco picado
2 colheres de sopa de hortelã fresca picada

1 dente de alho picado
1/2 colher de chá de casca de limão ralada
1/2 colher de chá de tempero grego
4 filetes de tilápia (170 gramas cada)

preparação

Em um grande saco plástico selado, combine os sete primeiros ingredientes. Adicione a tilápia; selar saco e vire para casaco.Refrigerar por 30 minutos.Era e descarte marinada.
Coloque a tilápia na grelha untada. Cozinhe, cubra, em lume médio ou grelhe 4 pol. A partir do lume durante 4-5 minutos de cada lado ou até o peixe lascar facilmente com um garfo.