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Chairman James
Peixe-gato ranchero
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C) .Line uma folha de cozimento com papel alumínio e pulverize levemente com spray de cozinha.
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Em um prato raso, misture batatas fritas, pimenta em pó, sal e pimenta.
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Em outra tigela, misture o ovo e o óleo. Ponha o peixe-gato na mistura de ovo e óleo e, em seguida, passe a mistura de batatas fritas. Coloque o peixe-gato na assadeira e salpique qualquer mistura de sobras no bagre.
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Asse em forno pré-aquecido até que o bagre esteja escamoso e branco no meio, 10 a 12 minutos.
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