Peixe-gato limão

Name: Peixe-gato limão
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá; 1 colher de sopa de pimenta limão; 4 ovos; 6 (170 gramas) filetes de peixe-gato; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina

Esta é a melhor maneira de cozinhar peixe-gato.Se você gosta de peixe, você vai adorar esta receita.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá
1 colher de sopa de pimenta limão

4 ovos
6 (170 gramas) filetes de peixe-gato
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina

preparação

Combine farinha, farinha de milho e pimenta limão; reserve. Em uma tigela separada, bata levemente os ovos.
Em uma frigideira grande, derreta a margarina em fogo médio-alto.
Trabalhando um de cada vez, mergulhe os filés no ovo e leve a farinha até que esteja bem coberto. Cozinhe a margarina quente, virando uma vez, até dourar dos dois lados. Enxugue rapidamente as toalhas de papel e sirva.