Peixe e legumes primavera

Name: peixe e legumes primavera
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga derretida; 4 filetes rústicos de laranja (170 gramas cada); 2 colheres de sopa de suco de limão; centímetro de pimenta; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo couve-flor; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras julianas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo fatiado; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

"A coisa mais demorada sobre esta receita é cortar os vegetais, e isso leva apenas alguns segundos", observa Annette White, de Whittier, Califórnia.Broccoli, couve-flor e cenoura animam sua entrada de frutos do mar, que vai do forno à mesa em menos de meia hora.

Ingredientes

preparação

Coloque a manteiga em uma assadeira de 13 polegadas e 9 pol. adicione o peixe e vire para o revestimento.Polvilhe com suco de limão e pimenta.Bake, descoberto, a 450 ° por 5 minutos
Enquanto isso, em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o alho em óleo. Adicione os próximos sete ingredientes; frite até que os legumes estejam crocantes, cerca de 2-3 minutos. Colher sobre o peixe; polvilhe com queijo parmesão.Varar, descoberto, a 450 ° por 3-5 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.