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Peixe divertido
 
 
PorçõesPTM75 min

Peixe divertido


Crianças e adultos serão atraídos por esses doces recheados de caranguejo com sua forma deliciosa de peixe. Os sanduíches de garfo e faca são divertidos de mergulhar no molho de queijo. - Mary Balkavich, Tyrone, Pensilvânia

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture o caranguejo, gema de ovo, cebola em pó, alho em pó e sal. Mexa no queijo; deixou de lado.
  2. Para pastelaria, em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.Corte no encurtamento até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Suco de tomate Combinado e Molho Worcestershire; misture os ingredientes secos até ficar umedecido. Vire em uma superfície levemente enfarinhada e amasse 8 a 10 vezes.
  3. Divida a massa em 22 partes iguais. Pat ou rolar cada peça em um 4-in. círculo, 1/4 pol. Grosso.
  4. Coloque oito círculos entre duas assadeiras untadas. Coloque uma colher cheia de recheio no centro de cada círculo.
  5. Para barbatanas e caudas, corte seis círculos em quartos. Corte as linhas em cada lado curvo. Coloque duas barbatanas e uma cauda em cada círculo nas assadeiras, prendendo-as com água. Pressione para círculos.
  6. Nos oito círculos restantes, corte formas de escala em corpos usando a ponta pequena de um acoplador de saco de confeiteiro. Esfregue as bordas com água e coloque sobre o preenchimento; pressione para selar. Pincele topos de doces com clara de ovo.
  7. Asse a 400 ° por 10-15 minutos ou até dourar. Para os olhos, cortar pequenos círculos de mozzarella usando o acoplador; Coloque em bolos quentes com um pedaço de azeitona no centro para pupils.Garnish placas com endívia e mirtilos, se desejar.
  8. Em uma panela pequena, misture os ingredientes do molho. Cozinhe e mexa em fogo médio até o queijo derreter. Sirva com doces.



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