Peixe crusted de cominho-frito pan-frito

Isso serve apenas 2, mas pode ser facilmente aumentado para servir quantas porções você precisa.Embora a receita original sugere o uso de pargo, outros peixes brancos, como tilápia ou garoupa podem ser usados.Quando eu fiz isso eu usei tilápia, como é mais prontamente disponível onde eu moro.Como não há muito óleo usado para cozinhar o peixe, é melhor usar um pouco de Pam na frigideira ou uma panela antiaderente, como o peixe tende a ficar.Recipe fonte: jornal local