Salmão assado com glacê de mostarda doce-n-quente - robin miller

Name: salmão assado com glacê de mostarda doce-n-quente - robin miller
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramas de filetes de salmão ou 500 gramas de filé de salmão, pele; sal e pimenta; 1 colher de chá de mostarda em pó (opcional, acho muito quente); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de chá de mostarda em pó (opcional, acho muito quente); 1 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de endro fresco picado

De Fast Fix Meals de Robin Miller, isso é rápido e fácil de fazer. Você provavelmente terá molho extra, então sinta-se livre para aumentar a quantidade de salmão e fazer bolos de salmão com as sobras, como Robin sugere.

Ingredientes

preparação

pré-aqueça o forno a 400 ° F Brasão uma assadeira shollow com spray de cozinha.Temporada os dois lados do salmão com sal e pimenta.Poste o salmão na assadeira preparada.
Misture a mostarda de Dijon, mel, água, suco de limão, mostarda em pó e alho em uma tigela média. Reserve 130 litros e despeje o molho restante sobre o peixe na panela. Passe o salmão, descoberto, até o garfo, aproximadamente 15 minutos.
Mexa o endro no molho reservado e sirva com salmão.