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Peitos de frango cítricos triplos
Impera_Magna me levou a esta receita quando eu estava procurando um prato de frango cítrico como um que eu tinha em um restaurante tailandês.Enquanto isso não era nada como o prato do restaurante, era muito saboroso e a família adorou! A receita é de, que tem muitas receitas que parecem valer a pena tentar! Eu não naveguei o resto do site. O tempo de cozimento inclui duas horas de marinar o tempo.
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Ingredientes
preparação
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Entre duas camadas de envoltório de plástico, libra peitos de frango com malho de carne a uma espessura uniforme de cerca de 1,25 centimetre.Coloque o frango em grande, saco plástico auto-selante.
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Em uma tigela média, misture as raspas de limão, casca de laranja, alho, cebolinha, sal, pimenta, suco de limão, suco de limão, mel e vinagre balsâmico.
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Despeje no saco, sobre o frango. Feche a bolsa com segurança e gire para distribuir a marinada.
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Leve à geladeira pelo menos 2 horas ou até 24 horas, virando ocasionalmente.
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Retire o frango do saco.Agite o excesso de marinada no saco e reserve.
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Em frigideira antiaderente grande e pesada em fogo alto, óleo quente.
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Refogue o frango até dourar, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
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Abaixe o fogo para médio e continue cozinhando até que o frango esteja pronto, cerca de mais 2 minutos por lado.
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Transfira para a travessa e cubra para manter o calor.
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Despeje marinada reservada em frigideira e leve para ferver em fogo alto.Crie o fundo da panela com uma colher de pau para soltar todos os bits bronzeados.
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Adicione qualquer um que tenha recolhido em torno de frango e deixe a mistura ferver por 2 minutos, até engrossar e reduzir ligeiramente.
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Mexa em creme; cozinhe por mais um minuto.Despeje o molho quente sobre os peitos de frango.
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Decore com fatias de limão, limão ou laranja. Reserve com arroz ou cuscuz, uma salada verde ou vegetais e mangas fatiadas para a sobremesa.
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