Pedaços de canela

Name: pedaços de canela
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha peneirada; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 3 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, dividida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida (0,5 stick); 1 colher de chá de canela em pó

Estes bolinhos de barra de canela ligeiramente mastigáveis são feitos com um redemoinho de canela adicionado à massa. * ATUALIZAÇÃO: A partir de agosto Uma tigela com uma capacidade de 7,75 litros contendo uma tigela com uma capacidade de 2,25 litros contendo reduzi a quantidade de açúcar de A tigela com capacidade de 3/8 litros contendo uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F Misture a farinha, o fermento e o sal; deixou de lado.
Bata os ovos em uma tigela grande com a batedeira em velocidade média.
Adicione um copo com uma capacidade de 170 ml contendo o açúcar; bata até ficar leve e fofo.
Adicione baunilha.
Adicione a mistura de farinha, batendo apenas o suficiente para misturar a farinha.
Espalhe a massa na panela centimétrica untada.
Bata a manteiga, permanecendo 80 litros de açúcar e canela em uma tigela média até ficar leve e fofo.
Cair em cima da massa; Redemoinho em massa.
Asse de 25 a 30 minutos.
Deixe esfriar na panela na grade e corte em 51 barras, centímetro cada.

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