Pecan puffs i

Name: pecan puffs i
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Melt-in-your-mouth, delicados biscoitos de nozes.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture a manteiga e o açúcar. Bata por 15 minutos usando uma batedeira elétrica. Acrescente a farinha e o bicarbonato de sódio e, em seguida, dobre as nozes. Passe por colheradas sobre a assadeira.
Asse por 20 a 22 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar levemente. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.