Pavlova extremo da katel

Esta é uma variação que fiz de Recipe370311 370311, como a Nova Zelândia reivindica Pavlova como seu prato nacional.Ele permite uma apresentação gloriosa.Isso é melhor servido para uma festa de 6, pois requer servir imediatamente após a propagação do chantilly.

MERENGUE:.
Pré-aqueça o forno a 300F (150C).
Desenhe um círculo centimetrado sobre papel encerado ou papel manteiga e coloque em uma assadeira. Bata as claras em uma tigela até formar picos moles.
Adicione o açúcar gradualmente, batendo constantemente até formar picos muito duros.
Bata a baunilha, o vinagre e o amido de milho. Mistura espalhada ou cachimbo dentro do círculo, formando uma depressão no centro.
Asse a 300F/150C por 1 hora ou até que firme. Desligue o forno, deixando o merengue esfriar no forno.
Inverta o merengue e remova o papel encerado. Coloque o lado direito em cima de um prato de servir.
PREPARAR APERTANDO APENAS ANTES DE SERVIR :.
Creme de chicote com açúcar.Coloque-o na depressão no merengue e organizar as bagas no topo para servir.Polvilhe nozes e coco flocos por cima e decore com hortelã, se estiver usando.