Tapioca tropical

Name: tapioca tropical
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-5
Ingredients: coco ralado; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo leite integral (aproximadamente); 3 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado; 1 ovo levemente batido; morango fatiado; pedaços de abacaxi; banana, fatiada; coco ralado; passas de uva

Escolha a sua fruta favorita para fazer desta uma sobremesa deliciosa e fresca. O tempo de cozedura não inclui um tempo de arrefecimento de 20 minutos.

Ingredientes

preparação

Agite a lata de leite de coco bem.Despeje o leite de coco em uma medida de 1 litro.Adicione leite integral para fazer uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo .Despeje o leite em uma panela e adicione tapioca, açúcar e ovo.Mexa gentilmente apenas para combine, então deixe set 5 minutos.
Em fogo médio, leve lentamente a mistura de tapioca a ferver, mexendo sempre com uma espátula de borracha ou de madeira.Na fervura, retire do fogo.Dobre em fruta de escolha.Despeje em forminhas, tigelas de sobremesa ou recipientes com tampa.Garganta 20 minutos .
Mexa bem a tapioca em cada recipiente, depois refrigere. Tapioca vai engrossar enquanto esfria.