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BBQmaster
Patatas yiahni (batatas e tomates)
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Ingredientes
preparação
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Descasque as batatas em fatias grossas e deixe de molho em água fria.
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Fatie todos os outros vegetais e coloque em uma assadeira com o azeite, sal e pimenta, e as batatas.
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Acrescente apenas água quente o suficiente para cobrir o fundo do prato e cozinhe no forno até que o topo fique dourado.
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Depois de retirá-lo do forno, você pode polvilhar com queijo Feta, se desejar.
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