Pastilha de chocolate sem glúten, uva passa, biscoitos de noz

Estes relativamente saudáveis ​​e deliciosos bolinhos de chocolate são uma adaptação sem glúten do meu biscoito de chocolate favorito.As passas mantêm os bolinhos úmidos, mas dificilmente são perceptíveis.É mais fácil se você usar uma mistura de farinha sem glúten pré-fabricada.Apenas sobre qualquer mistura serve, mas eu uso a mistura de farinha de arroz integral (registrada) Food Philosopher e aqui está a decomposição dos ingredientes que compõem a mistura *: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo farinha de arroz integral Uma xícara com capacidade de 80 ml contendo amido de batata 8 colheres de chá de farinha de tapioca 1/2 colher de chá de farinha de tapioca. Eu tive sucesso com outras misturas de farinha sem glúten, mas esta funciona melhor para mim.