Pastéis ii

Name: pastéis ii
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de trigo, peneirada; Sal e pimenta a gosto; 6 colheres de sopa de margarina; 1/4 litro de água fria; 400 gramas de carne sem osso ou bife de mandril, cortado em cubos centimétricos; 2 batatas descascadas e em cubos; 1 cebola picada; 1/4 de rutabaga, em cubos; 1 cenoura picada (opcional); Sal e pimenta a gosto; 6 colheres de sopa de margarina

Uma península superior tradicional de Michigan tratar! Completo com rutabaga! Eu sou da UP e este é o negócio real! Esfregue pastéis com um pouco de leite para obter uma cor dourada.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture farinha e sal.Corte no encurtamento até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Mova em água até a mistura formar uma bola.Faça em uma bola.Envolva em plástico e leve à geladeira.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a carne, batatas, cebola, rutabaga e cenoura picada.Tempere com sal e pimenta.Deixe a massa em seis pedaços e dê forma a bolas.Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada bola em uma volta de 15 centímetro.Coloque aproximadamente Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo recheio em uma metade de cada.Tire cada um com 1 colher de sopa de margarina.Desfrute a outra metade da massa sobre o recheio.Legas de camarão para selar no recheio.Ponte com um garfo e coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 1 hora.