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Pastéis cornish vegetais
 
 
4 PorçõesPT
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M
90 min

Pastéis cornish vegetais


Uma versão sem carne de um favorito tradicional.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
  2. Divida a massa de pastelaria em quatro porções iguais e enrole cada uma delas em uma forma quadrada.Deixe a massa de lado para descansar.
  3. Coloque uma frigideira grande em fogo médio.Adicione manteiga ou margarina e deixe derreter.Adicione a cebola e refogue por 5 minutos, até ficar translúcida e começando a marrom.Adicione cenoura, nabo, batata, cogumelos e água.Frequem o calor e cubra a frigideira. Deixe a mistura cozinhar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Em uma tigela pequena, dissolva o extrato de levedura no leite. Bata em 1 ovo. Misture esta mistura em legumes cozidos. Continue a mexer até a mistura engrossar. Adicione o queijo e sal e pimenta a gosto. Separe para esfriar.
  5. Coloque 0,25 de recheio em uma metade de cada quadrado de pastelaria.Dobre a massa na diagonal e selar bordas.Plush tops de massa com ovo batido.
  6. Coloque os pastéis em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, até que a massa fique dourada.


Nutrição

CaloriesCalorias

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