Parmesão, espinafre e cuscuz de frango

Name: parmesão, espinafre e cuscuz de frango
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 2 colheres de azeite, dividido; 3 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco picado; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo frango cozido em cubos; 1/3 litro de água; 2 colheres de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 pacote (167 gramas) de cuscuz parmesão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Ingredientes simples fazem uso inteligente de sobras de frango em um prato inovador que qualquer cozinheiro caseiro teria orgulho de plastificar. Eu gosto de servi-lo com um lado de frutas frescas. - Lisa Abbott, New Berlin, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, cozinhe as nozes em fogo médio em 1 colher de chá de óleo por 2-3 minutos ou até torrado.Retire e reserve.
Na mesma panela, refogue o alho no óleo restante por 1 minuto.Adicione o espinafre, frango, água, manjericão e pimenta.Trazer a ferver.Mexa no cuscuz.Retirar do fogo; cobrir e deixe repousar por 5-10 minutos ou até que a água é absorvida.Fluff com um garfo.Mexiga as nozes e polvilhe com queijo.