Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MNKENNEY
Parmesão de berinjela crocante
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Prepare uma assadeira centímetro e duas assadeiras com spray de cozinha.
-
Coloque fatias de berinjela em prateleiras sobre a pia ou toalhas de papel e polvilhe ambos os lados das fatias levemente com sal.Deixe berinjela drenar por 30 minutos, enxágüe e seque com papel toalha.Coloque fatias de berinjela em assadeiras preparadas.
-
Asse no forno pré-aquecido até a berinjela ficar macia, cerca de 15 minutos.
-
Despeje ovos batidos em uma tigela rasa; Combine migalhas de pão panko com tempero italiano em uma tigela rasa separada. Mergulhe berinjela no ovo batido e pressione em panko migalhas para revestir. Coloque a berinjela empanada de volta nas assadeiras e pulverize as fatias com spray de cozinha.
-
Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.
-
Grelhe as fatias de berinjela até que os topos estejam dourados, 2 a 3 minutos; remova as fatias, vire e pulverize os outros lados com spray de cozinha. Bronzeie até dourar por mais 2 a 3 minutos. Retire a berinjela e vire a temperatura do forno para 170 graus (175 ° C).
-
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio e cozinhe e mexa cebola e alho até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Mexa no molho de macarrão preparado e retire do fogo.
-
Espalhar 0,33 do molho de macarrão no fundo da assadeira preparada. Top com metade das fatias de berinjela, metade da mistura de queijo italiano e metade do queijo parmesão. Espalhe mais 0,33 do molho sobre as camadas; camada a berinjela restante, molho de macarrão restante, mistura de queijo italiano e queijo parmesão.
-
Asse a caçarola no forno 350 até que o queijo esteja derretido e borbulhante, cerca de 30 minutos. Deixe repousar cerca de 10 minutos antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minCozinha do mundocebola, tomates, gengibre, dentes de alho, pimentão, óleo, baía, Pimenta em pó, coentro em pó, garam masala, turmericpowder, sal, agua, grão de bico, coentro,chana masala (ervilhas indianas salgadas)
-
145 minCozinha do mundocarne, cebola, cebola, manjericão, baía, orégano, sal de aipo, Macarrão, cogumelo, agua, queijo,caçarola italiana de fanny
-
30 minCozinha do mundoagua, açúcar, nozes, claras de ovo, farinha, maionese, camarão, querida, leite, óleo,camarão noz mel
-
20 minCozinha do mundocacau em pó, açúcar, leite, leite, amido de milho,cioccolata calda (chocolate quente estilo italiano)
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei