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James McLoughlin
Pargo vermelho com molho de mostarda
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Ingredientes
preparação
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Arrume os filés de peixe em uma assadeira ou assadeira.
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Polvilhe peixe com suco de limão, sal e pimenta.
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Grelhe o peixe no forno por cerca de 7 a 9 minutos ou até o peixe ficar opaco.
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Enquanto isso, misture a mostarda preparada, maionese, cebola verde e sal.
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Espalhe o molho sobre o peixe e grelhe por mais alguns minutos ou até que o molho comece a borbulhar.
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Sirva imediatamente com arroz cozido no vapor e um lado de legumes cozidos no vapor.
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