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Pargo com limão, alcaparras e batatas de bebê
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Pargo com limão, alcaparras e batatas de bebê


De nosso papel de estado local O australiano ocidental por Margaret Johnson.Times neste momento são estimados.

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preparação

  1. Cozinhe as batatas em água salgada até que estejam macias (pele).
  2. Tempere bem com sal e pimenta e cubra com o primeiro lote de manteiga e mantenha quente.
  3. Para cozinhar o peixe, aqueça uma panela média e adicione o segundo lote de manteiga e o azeite.
  4. Cozinhe o peixe até que esteja dourado em ambos os lados e apenas cozido (o tempo dependerá da espessura).
  5. Coloque o peixe em pratos quentes.
  6. Adicione as alcaparras, a salsinha e o suco de limão na frigideira, raspando todos os pedaços marrons.
  7. Tempere bem e despeje sobre o peixe.
  8. Dobre o cebolinho com as batatas e sirva junto com as fatias de limão.



Adorei

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