Parfait de manteiga de amendoim

Name: parfait de manteiga de amendoim
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1,5 colheres de chá de gelatina sem sabor; 2 colheres de sopa de água fria; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 3 colheres de sopa de amendoim salgado picado; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 gemas grandes, batidas; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cobertura de gelado de calda quente; 3 colheres de sopa de amendoim salgado picado; Cachos de chocolate

Se você está procurando uma super sobremesa que pode ser feita um dia à frente, tente estes parfaits.Eles contêm a combinação sabor popular de manteiga de amendoim e chocolate e são recheados com chantilly.Yum! - Mary Ann Lee, Clifton Park, Nova York

Ingredientes

preparação

Polvilhe gelatina em água fria; deixe repousar por 1 minuto.Microsfera em alta por 20 segundos.Mexer e deixe descansar por 1 minuto ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Em uma panela pequena e pesada, aqueça o leite, açúcar, manteiga de amendoim e manteiga até que as bolhas se formem em torno dos lados da panela. Bata uma pequena quantidade de mistura quente nas gemas. Retire tudo na panela, mexendo sempre.
Cozinhe e mexa em fogo baixo até a mistura é engrossada e reveste as costas de uma colher.Mexa na mistura de gelatina e baunilha.Transferir rapidamente para uma tigela; Coloque em água gelada e mexa por 10 minutos ou até ficar frio e espesso.
Em uma tigela grande, bata o creme até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro; bata até formar picos moles.Dobre metade em mistura de manteiga de amendoim.
Colher 1 colher de sopa de cobertura de sorvete em cada um dos seis copos parfait.Top com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo a mistura de manteiga de amendoim.Repita as camadas.Top com restante creme chantilly; polvilhe com amendoim e chocolate curls.Chill até servir.