Pão serendipity

Name: pão serendipity
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: 1/3 litro de água; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 colheres de sopa de leite em pó; 1 1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 5/6 litros contendo farinha de pão; 1 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de chá de alho em pó (opcional); 113 gramas de queijo feta desintegrado (opcional)

Um flatbread que começa na máquina de pão e acaba em uma grade ao ar livre.Minha irmã 'descobriu' este pão quando ela tinha um lote de massa de pão subindo em sua máquina de pão quando o poder disparou durante todo o dia.Incrível.

Ingredientes

preparação

Coloque o primeiro conjunto de ingredientes na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante. Selecione o ciclo DOUGH; pressione START.Não coloque o azeite, o alho em pó ou o queijo feta.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para o fogo médio.Quando o ciclo acabou, vire a massa para uma superfície levemente enfarinhada, e divida em 2 metades.Role cada metade para fora em um círculo que é cerca de 23 ou 25 centímetros de diâmetro. cada círculo com azeite.
Coloque o lado de óleo de círculos de pão para baixo para o grill.Brush o outro lado com azeite e observe atentamente.Quando o lado inferior é bronzeado, vire o pão e grelhe o outro lado até dourar.Se desejado, polvilhe com alho em pó e queijo feta.