Pão muito soletrado

Name: pão muito soletrado
Cook time: 70 min
Total time: 75 min
Yield: 30
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo farinha de espelta; Um copo com capacidade para 130 ml contendo sementes de gergelim; 1/2 colher de chá de sal ou a gosto; 1 colher de sopa de melaço; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite

Pão de Soletrar Totalmente Simples feito sem fermento, assim você não terá que esperar o dia todo para desfrutar de pão fresco.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte duas formas de 23x13 centímetro.
Em uma tigela grande, misture a farinha de espelta, sementes de gergelim, sal, melaço, bicarbonato de sódio e leite até ficar bem misturado.Divirta a massa uniformemente entre as forminhas preparadas.
Asse por 1 hora e 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar. Colocar uma lata do mesmo tamanho sobre o topo do pão enquanto assa lhe dá uma linda crosta.