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Pão marroquino - khobz
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Pão marroquino - khobz


Esta receita foi publicada aqui para jogar em ZWT9-Morocco.This receita é do site: marroquino-. Khobz é a palavra árabe e marroquina padrão para pão e refere-se a pão assado que é moldado em pães redondos, flattish com lotes de crosta.Durante uma refeição marroquina tradicional, o khobz frequentemente substitui utensílios como garfos ou colheres, pois é usado para colher carnes, vegetais, molhos, saladas, molhos e muito mais.

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preparação

  1. Misture ½ xícara de farinha, sal, fermento e água.
  2. Você pode adicionar ½ colher de chá de açúcar para ativar a eficácia da levedura mais rapidamente.
  3. Cubra e deixe a mistura descansar por 5 minutos antes de usá-la.
  4. Adicione o restante farinha e óleo.
  5. Misture e sove, a massa deve ser firme e lisa.
  6. Cubra-o e deixe descansar por 30 minutos (dependendo da temperatura ambiente).
  7. Compartilhe isso em 8 peças, enrole em uma bola e alise com um rolo.
  8. Pré-aqueça seu forno a 200 ° C/400 ° F.
  9. Deixe de lado até que o pão esteja inflado.
  10. Coloque o pão no forno por cerca de 20 minutos.



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