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Kns215
Pão grelhado fácil de kittencal
Este pão é um piscar de olhos para fazer e tão delicioso feito na grelha, preparar todas as fatias à frente e grelhar ao mesmo tempo com outros alimentos, eu não listei quantidades de sal, pimenta e alho em pó, você pode usar tanto quanto desejado e o alho em pó é apenas opcional. Sempre acrescente, se desejar, polvilhe um pouco de queijo ralado após o último turno, mas não vire o pão - as porções só são estimadas.
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Ingredientes
preparação
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Fatie o pão francês diagonalmente em fatias centimétricas ou tão grosso quanto desejado.
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Escove os dois lados de cada fatia com azeite ou manteiga derretida.
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Polvilhe um lado da fatia levemente com sal kosher, pimenta preta e alho em pó se estiver usando.
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Coloque o lado temperado na grelha.
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Grill em fogo médio até levemente tostado cerca de 1-3 minutos, o tempo de cozimento dependerá de quão quente sua grade é (verifique freqüentemente para evitar a queima).
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Usando longas pinças virar o pão e tempere com sal, pimenta e alho em pó; grelhe até torrado.
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