Pão francês grelhado

Name: pão francês grelhado
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8-10
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de salsinha fresca; 1 dente de alho picado; 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 pão francês sem pão (454 gramas)

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
2 colheres de sopa de salsinha fresca
1 dente de alho picado

1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
1 pão francês sem pão (454 gramas)

preparação

Em uma frigideira média misture margarina ou manteiga, salsa, alho e, se desejar, pimenta vermelha.
Aqueça em fogo médio até a margarina derreter.
Misture o queijo parmesão.
Corte o pão francês ao meio longitudinalmente.
Coloque o pão, com o lado cortado para baixo, sobre uma grelha descoberta sobre brasas médias.
Grill cerca de 2 minutos ou até torrado.
Vire o lado cortado para cima.
Pincele com mistura de margarina.
Grelhe por mais 1 a 2 minutos.
Para servir, corte em fatias centimétricas.