Pão doce de mel e nozes

Name: pão doce de mel e nozes
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 500 g de farinha simples; 1 colher de chá de melhorador de pão; 100 g de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de sal; 4 gemas; 2 colheres de chá de fermento seco; 2 colheres de sopa de mel (topo); 2 colheres de sopa de nozes trituradas

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Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto a cobertura, em uma tigela e misture até que estejam combinados.
em uma placa levemente enfarinhada, sove até ficar homogêneo, cerca de 10 minutos.
Coloque a massa em uma tigela untada e coloque-a em uma posição quente para subir por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
despeje a massa sobre uma tábua enfarinhada, derreta e amasse novamente por alguns minutos. Divida a massa em 3 partes iguais.
Enrole cada pedaço em uma forma de salsicha de 36 centímetros de comprimento.
Coloque cada salsicha em uma assadeira coberta com papel manteiga. centímetro de uma extremidade das 3 salsichas juntas, em seguida, faça uma trança. centímetro os fins juntos.cobre trança com um teatowel e levante novamente durante 1 hora.
aqueça o forno a 180 graus Celsius.
regue a trança com mel e polvilhe com as nozes.
Cozinhe por aproximadamente 45 minutos até dourar bem e quando soar vazio quando batido.
ALTERNATIVAMENTE. use uma máquina de pão em uma configuração de massa ou um misturador elétrico com um gancho de massa. Eu usei a máquina de pão.