Pão de trigo integral kitchenaid

Name: pão de trigo integral kitchenaid
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo farinha de trigo integral (uso em torno de 6); 1/2 colher de sopa de fermento instantâneo; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de potenciador de pão; 3/4 litro de água, eu uso apenas 1/2 litro (120-130); Óleo de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel

Eu tenho isso em algum lugar na internet, são ótimos pães saudáveis. Eu os fiz em rolos por menos tempo de cozimento.

Ingredientes

preparação

Combine Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo farinha, yeat, sal, potenciador de massa.
Combine a água, óleo, mel.Adicione para secar.Misture até bem distribuído.Estoque por 15-20min até o dobro.
Adicione o restante da farinha. Misture usando o misturador até que ele limpe os lados da tigela. Adicione farinha, se necessário.
Amassar até ficar macio e suave. Cerca de 10-15min.
Na superfície enfarinhada, forma em 3 (7,5 "pão) coloque em pão untado.Cobre, suba até dobrar.
Asse em 350 30-35 minutos.Eu fiz em rolos, cozidos por cerca de 15min.