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KIMBICA
Pão de sourdough recheado
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o frango.
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Corte o pão de sourdough ao meio e retire o pão.
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Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e misture os pedaços de pão e o alho. Lixe e mexa lentamente por 10 minutos, ou até que o pão esteja dourado. Transfira para uma tigela grande.
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Na tigela com a mistura de pão, misture o queijo Monterey Jack, queijo creme, queijo parmesão e corações de alcachofra. Colher a mistura na casca do pão oco. Cubra com queijo Cheddar.
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Grelhe por 5 minutos, ou até que o pão esteja levemente marrom e os queijos estejam derretidos. Retire do forno e polvilhe com as cebolas verdes. Esmerilhe e sirva.
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