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DIANNE DELL
Ceviche mexicano
Este é o autêntico mexicano Ceviche, eu tive várias vezes no México, e também aprendi a cozinhar comida mexicana para o meu marido. Toda vez que eu faço isso é um sucesso.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o camarão em uma tigela (você pode picar o camarão ou deixá-los inteiros, dependendo da sua preferência). Adicione o limão, cobrindo o camarão completamente.Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até ficar opaco e levemente firme.
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Adicione tomates, cebola, pepino, rabanete e alho; misture e adicione jalapenos ao gosto desejado (jalapeno vai crescer mais forte ao marinar) .Mexa em sucos de tomate e moluscos para obter a consistência desejada.Cubra e leve à geladeira por 1 hora.Serve gelado com tortilla chips.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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