Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SLT
Pão de ricota para máquinas de pão (pão de 1 quilo)
Um favorito que venho fazendo há anos.Este não é um pão muito alto e sim - a quantidade de farinha está correta.NOTA: (Hoje em dia, a maioria das máquinas de pão tem panelas muito maiores, então se você tiver uma máquina de maior capacidade, você pode, em vez disso, apenas misturar a massa na máquina, deixar crescer, depois assar o pão em uma panela (a 170 graus talvez por 30 minutos). Isso ainda pode ser cozido em uma máquina de maior capacidade, ele terá apenas uma forma estranha.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de leite desnatado ou 3 colheres de sopa de leite integral
-
Uma chávena com uma capacidade de170 ml, contendo queijo ricota com baixo teor de gordura ou um copo com uma capacidade de 170 ml, contendo queijo ricota
- 4 colheres de chá de manteiga sem sal, amolecida à temperatura ambiente
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
preparação
-
Coloque todos os ingredientes em uma máquina de pão com capacidade para 400 gramas (ou maior) de acordo com as instruções do manual.
-
Selecione o ciclo de pão básico e a crosta leve.
-
Após cerca de 5 minutos, dê uma espiada dentro da máquina para ver se a massa está formando uma bola - se ela estiver muito úmida, adicione até 3 colheres de sopa de farinha adicional, uma colher de cada vez (ou conforme necessário, com base na o dia), se estiver muito seco, adicione um pouco de água.
Blogs que podem ser interessantes
-
170 minPães De Fermentofermento, agua, leite, manteiga, açúcar, ovos, sal, aromatizante de rum, farinha, manteiga, açúcar, passas de uva, canela, açúcar, leite, aromatizante de rum,pãezinhos de rum
-
225 minPães De Fermentofermento, sal, farinha, agua, fubá,pão crocante simples
-
145 minPães De Fermentofarinha, cascas de psyllium, fermento, sal, óleo, querida, ovo, azeitonas, alecrim, agua, sal de sal de vinho cabernet sauvignon,azeitona crocante e alecrim grissini
-
95 minPães De Fermentoagua, agua, óleo, querida, sal, açúcar, farinha, fermento,muito melhor pão (máquina de pão)
Adorei