Pão de peru e naco

Name: pão de peru e naco
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto do ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto do ovo; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão de trigo integral mole (2 fatias); Salsa adicional, opcional; 1 colher de sopa de manjerona fresca picada ou 1 colher de chá de manjerona seca; 1 colher de sopa de tomilho fresco picado ou 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 400 gramas de carne moída magra (90% magra); 400 gramas de peru à terra magra; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; Salsa adicional, opcional

Não apenas este saboroso e úmido bolo de carne é bom para você também. Eu gosto da combinação de carne bovina e peru. — Branco, Nashotah, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola, a pimenta vermelha e o alho em óleo por 3 minutos.Transfira para uma tigela; esfriar ligeiramente.Adicione o ovo, o substituto do ovo, migalhas de pão, salsa, manjerona, tomilho, sal e pimenta.Carrega e peru sobre a mistura e misture bem
Forma em um 9x5-in.loaf; Coloque em um prato de 13x9-in.baking.Bake, descoberto, a 350 ° por 40 minutos.Top com ketchup
Asse por 35-40 minutos a mais ou até que nenhuma rosa permaneça e um termômetro leia 160 °. Deixe repousar por 15 minutos antes de fatiar.Polvilhe com salsa, se desejar.