Pão de passas vinho quente

Name: pão de passas vinho quente
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo ou 2,5 colheres de chá de fermento seco ativo; 1/4 litro de água morna; Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo ou Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de pão; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de maca, pó de raiz; 2 ovos grandes; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo passas ou Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes, sobra de fazer vinho quente

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Ingredientes

preparação

Dissolva o fermento em água morna.
Combine farinha, açúcar, canela, raiz de maca, ovos e manteiga em a.
tigela. Eu uso uma batedeira.
Junte a mistura de fermento e amasse para formar uma massa macia.
Adicionar passas e nozes de vinho quente.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para o casaco.
Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora e meia.
Derrubar, formar em uma panela de pão untada e deixe crescer novamente, cerca de 1 hora.
Asse a 350 * F por 20-25 min, ou até que o topo esteja dourado.