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CristinaLee
Pão de passas de maçã
Um gostoso frutas e nozes preenchido pão de aveia.Eu também gosto de usar 3 purê de bananas no lugar das maçãs, e às vezes usam alguns de cada.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/4 colheres de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maçã ralada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- Óleo vegetal de 60 litros
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe um pão de 22 x 22 centímetro.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, a noz-moscada, o açúcar mascavo e a aveia.Adicione maçã, nozes, passas, ovos, leite e óleo.Misture até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
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Asse por 55 a 60 minutos ou até que seja feito.
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