Pão de nozes pecan

Name: pão de nozes pecan
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 loaf, 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 2 ovos; 3 bananas médias, amadurecidas e trituradas (para facilidade, eu amasse minhas bananas com um cortador de massa); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/3 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado

Eu fatio este pão tão grosso quando eu o como, é quase embaraçoso! Este pão de banana é rico, super úmido e saboroso. É difícil parar em apenas uma fatia.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em bananas amassadas.
Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal; adicione à mistura desnatada.Dobre em pecans.
Transfira a massa para uma forma unidose de 5 pol., Engraxada, com 5 pol./pol. Bata a 170 graus por 50 a 60 minutos ou até que um palito inserido perto do centro do pão saia limpo.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover o pão da panela para uma gradinha.
Para uma distribuição igualmente deliciosa: misture 1 pkg (227 gramas) de cream cheese, amolecido, e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo abacaxi enlatado esmagado, bem escorrido. É delicioso como um spread para o seu pão de banana.