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Pão de milho, simplesmente básico
 
 
6 PorçõesPTM30 min

Pão de milho, simplesmente básico


Todos os bons cozinheiros do sul sabem como fazer uma excelente broa de milho. Estou postando essa receita de família experimentada e verdadeira aqui para minhas duas adolescentes, que tenho certeza que um dia serão cozinheiros fantásticos.

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preparação

  1. Coloque a manteiga em uma frigideira de ferro fundido de 25 centímetros.
  2. Aqueça em forno 425 por 5 minutos, ou até que a manteiga esteja derretida.
  3. Retire do forno e incline levemente a frigideira para cobrir as laterais.
  4. Misture farinha de milho, farinha e açúcar em uma tigela grande.
  5. Misture o buttermilk e os ovos.
  6. Adicione a ingredientes secos; mexa até ficar umedecido.
  7. Despeje a massa sobre a manteiga derretida na frigideira.
  8. Asse a 425 por 25 minutos ou até dourar.



Adorei

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