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Paulala
Pão de milho indiano (makai ki roti)
Esta é de Roz ka khana de Tarla Dalal e é um grande favorito com minhas filhas.É realmente rápido e nutritivo.Eu uso grãos de milho estanhado ou congelado.Eles saem bastante nítidos, talvez alguém lendo isso pode me dizer se eles precisam ser mais suave e como eu posso conseguir isso ...
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Ingredientes
preparação
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Misture a pasta de milho com o restante dos ingredientes em uma tigela para fazer uma massa macia; use somente água, se necessário.
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Divida a mistura em 6 porções iguais e enrole cada uma em um círculo de 4 "de diâmetro.
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Aqueça uma tava ou frigideira e cozinhe cada roti em ambos os lados em fogo lento até dourar, usando um pouco de óleo.
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I must admit I have to use more oil than stated but that may be my inexperience!
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Minhas garotas comem essas por conta própria com um pouco de iogurte.
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Adorei