Pão de milho indiano (makai ki roti)

Name: pão de milho indiano (makai ki roti)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de semente de cominho (eu uso um pouco mais); 1/2 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado; 1/2 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de óleo; sal

Esta é de Roz ka khana de Tarla Dalal e é um grande favorito com minhas filhas.É realmente rápido e nutritivo.Eu uso grãos de milho estanhado ou congelado.Eles saem bastante nítidos, talvez alguém lendo isso pode me dizer se eles precisam ser mais suave e como eu posso conseguir isso ...

Ingredientes

preparação

Misture a pasta de milho com o restante dos ingredientes em uma tigela para fazer uma massa macia; use somente água, se necessário.
Divida a mistura em 6 porções iguais e enrole cada uma em um círculo de 4 "de diâmetro.
Aqueça uma tava ou frigideira e cozinhe cada roti em ambos os lados em fogo lento até dourar, usando um pouco de óleo.
I must admit I have to use more oil than stated but that may be my inexperience!
Minhas garotas comem essas por conta própria com um pouco de iogurte.