Pão de banana de néctar livre de glúten de agave

1. Para que a parte superior da panela esteja centrada com o forno, coloque a prateleira na posição baixa.Forno de aquecimento 826 Fundo de graxa de panelas de pão de 5 centímetro ou 2,5 centímetro com spray de cozimento ou de gordura.

2. Em uma tigela de tamanho médio, mexa o agave e o óleo até misturar bem. Adicione os ovos e mexa até misturar. Em seguida, adicione as bananas, iogurte, baunilha e bata com a colher até ficar homogêneo.

3. Em uma tigela grande, misture a farinha sem glúten, bicarbonato de sódio e sal até misturar. Mexa na mistura de banana até ficar homogêneo e úmido. Adicione nozes e passas e divida a massa entre as formas centimétricas ou despeje a tigela inteira em uma panela de centímetro.

4. Cozinhe os pães centimétricos por 2,5 horas e o pão centímetro por 1 hora e 15 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.Faça o coquetel por 10 minutos.

5.Loosen lados de pães ou pão com faca de pão e retire da panela.Coloque a parte superior para cima na cremalheira por mais 30-45 minutos antes de cortar.Para esfriar completamente, deixe descansar por 2 horas.Pode ser embrulhado e armazenado à temperatura ambiente por 4 dias ou geladeira por 10 dias.